19.07.2016 18:32
Консультации.
Просмотров всего: 6273; сегодня: 1.

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Сезонное обновление в меню ресторанов-резидентов The 21 Food Market - хороший повод за один визит на Новый Арбат посетить пару-тройку ресторанов из двух десятков представленных на площадке маркета. Мы выбрали 21 лучшее блюдо из летних меню участников The 21.

Закуски

Начать стоит с плато гирос мезе (300 руб.) в греческом Гирос. В грузинском Мимино этим летом готовят пхали из шпината с грецкими орехами (330 руб.). Ребята из текс-мекс корнера El Tacodor ввели в меню легкий вегетарианский тако с овощами (230 руб.), тако с курицей (240 руб.) и говядиной (340 руб).

Идеальное сопровождение обязательных для лета белого и розового вина, сангрии и апероля - объединенные в сет четыре брускетты из Bruschetta Bar: с лососем, с помидорами, с авокадо, с прошутто (560 руб.). Лето это время самых вкусных грунтовых помидоров. Из них в Bruschetta Bar готовят тосканскую брускетту с помидорами и базиликом на ломте пшеничной чиабатты (320 руб.). Универсальный вариант для легкого завтрака, обеда или ужина - брускетта с лососем и соусом креметта на основе творожного сыра (380 руб.).

Фингер фуд в Buffalos: свежие сельдереевые и морковные палочки (190 руб.), жареные в кляре сырные палочки (360 руб.). Палочки лучше всего макать в кефирный соус Ранч.

Салаты

В ориентированном на рыбу и морепродукты корнере Ryba International появился представитель французской классики с Лазурного берега - салат Нисуаз c брюшками тунца, огурцом, помидорами черри и кенийской фасолью (580 руб.). В Asia Today в меру острые и пикантные битые огурцы с чесноком и кинзой (250 руб.). Грузинский овощной салат с бакинскими огурцами и помидорами, зеленью, луком, грецкими орехами и оливковым маслом (320 руб.) готовят в Мимино. Если планируете путешествие в Грецию, обязательно закажите греческий салат (250 руб.) в Гирос. Будет с чем сравнить оригинальную греческую кухню.

Супы

В Asia Today стоит попробовать интересный и пока редкий в наших широтах корейский суп Хемуль Кимчитиге с морепродуктами, капустой кимчи, тофу и овощами (450 руб). За холодным томатным супом отправляйтесь в Eateria.Pasta Lovers. Тут его готовят с моцареллой и свежим базиликом (350 руб.). Классический испанский гаспачо за 350 руб. пробуем в El Rancho.

Основные блюда

Грузинские вареники с сыром сулугуни и соусом мацони (60 руб.) в Мимино. Лапша или рис с овощами и тофу (350 руб.) в Asia Today.

Десерты

В Waffle стоит попробовать классический бельгийские вафли со свежими ягодами в ячейках и любым из двенадцати сладких соусов на выбор (400 руб.). В Asia Today попробуйте суп Leng Tang на основе кокосового молока, деревенских сливок (350 руб.) или направляйтесь в новый корнер Восток и закажите большую тарелку с фруктами(450 руб.).


Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21


Ньюсмейкер: The 21 FoodMarket — 20 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Офис для социализации: как вернуть сотрудников в режим после удаленки
25.09.2023 21:54 Интервью, мнения
Офис для социализации: как вернуть сотрудников в режим после удаленки
С какими трудностями сталкиваются команды, вернувшиеся в офис. Понятный рабочий режим, возможность общения с коллегами и быстрое решение вопросов, не требующее ожидания, пока сотрудник появится в сети — это главные преимущества офиса. Работа в таком формате позволяет сотрудникам лучше...
Первое летописное упоминание о Смоленске относится к 863 году
25.09.2023 19:32 Новости
Первое летописное упоминание о Смоленске относится к 863 году
Вопрос о времени возникновения Смоленска до сих пор является предметом дискуссий среди историков и археологов. Первое летописное упоминание о городе относится к 863 г. В Устюжском летописном своде, составленном в начале XVI в., имеется запись: «Аскольд и Дир испросита у Рюрика ко Царюграду ити с...
К 80-летию освобождения Смоленска запущен новый исторический раздел
25.09.2023 11:47 Новости
К 80-летию освобождения Смоленска запущен новый исторический раздел
Минобороны России к 80-летию со дня освобождения Смоленска от немецко-фашистских оккупантов открывает новый мультимедийный историко-познавательный раздел «Мы помним с Алешей дороги Смоленщины...». В нем на основе документов из фондов Центрального архива Министерства обороны Российской Федерации...
В Казахстане прошла международная конференция поисковиков
25.09.2023 10:24 Мероприятия
В Казахстане прошла международная конференция поисковиков
В городе Алматы состоялась Международная конференция «Общая история. Общая победа. Общая память». Около 100 поисковиков из разных регионов России, Республик Беларусь, Казахстан, Кыргызстан и Узбекистан приехали в южную столицу Республики Казахстан, чтобы поделиться опытом и обсудить актуальные...
В АТОР выяснили, где сейчас на планете какой год
18.09.2023 13:02 Аналитика
В АТОР выяснили, где сейчас на планете какой год
Новый 2016 год встретили на этой неделе в Эфиопии. А в Израиле отмечают Рош ха-Шана и приход 5784. Чтобы туристы не потерялись во времени, в АТОР выяснили, где сейчас на планете какой год и когда наступит новый. В Эфиопии встретили новый 2016 год, а в Израиле - 5784. Жители Эфиопии и представители...