19.07.2016 18:32
Консультации.
Просмотров всего: 6599; сегодня: 1.

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Сезонное обновление в меню ресторанов-резидентов The 21 Food Market - хороший повод за один визит на Новый Арбат посетить пару-тройку ресторанов из двух десятков представленных на площадке маркета. Мы выбрали 21 лучшее блюдо из летних меню участников The 21.

Закуски

Начать стоит с плато гирос мезе (300 руб.) в греческом Гирос. В грузинском Мимино этим летом готовят пхали из шпината с грецкими орехами (330 руб.). Ребята из текс-мекс корнера El Tacodor ввели в меню легкий вегетарианский тако с овощами (230 руб.), тако с курицей (240 руб.) и говядиной (340 руб).

Идеальное сопровождение обязательных для лета белого и розового вина, сангрии и апероля - объединенные в сет четыре брускетты из Bruschetta Bar: с лососем, с помидорами, с авокадо, с прошутто (560 руб.). Лето это время самых вкусных грунтовых помидоров. Из них в Bruschetta Bar готовят тосканскую брускетту с помидорами и базиликом на ломте пшеничной чиабатты (320 руб.). Универсальный вариант для легкого завтрака, обеда или ужина - брускетта с лососем и соусом креметта на основе творожного сыра (380 руб.).

Фингер фуд в Buffalos: свежие сельдереевые и морковные палочки (190 руб.), жареные в кляре сырные палочки (360 руб.). Палочки лучше всего макать в кефирный соус Ранч.

Салаты

В ориентированном на рыбу и морепродукты корнере Ryba International появился представитель французской классики с Лазурного берега - салат Нисуаз c брюшками тунца, огурцом, помидорами черри и кенийской фасолью (580 руб.). В Asia Today в меру острые и пикантные битые огурцы с чесноком и кинзой (250 руб.). Грузинский овощной салат с бакинскими огурцами и помидорами, зеленью, луком, грецкими орехами и оливковым маслом (320 руб.) готовят в Мимино. Если планируете путешествие в Грецию, обязательно закажите греческий салат (250 руб.) в Гирос. Будет с чем сравнить оригинальную греческую кухню.

Супы

В Asia Today стоит попробовать интересный и пока редкий в наших широтах корейский суп Хемуль Кимчитиге с морепродуктами, капустой кимчи, тофу и овощами (450 руб). За холодным томатным супом отправляйтесь в Eateria.Pasta Lovers. Тут его готовят с моцареллой и свежим базиликом (350 руб.). Классический испанский гаспачо за 350 руб. пробуем в El Rancho.

Основные блюда

Грузинские вареники с сыром сулугуни и соусом мацони (60 руб.) в Мимино. Лапша или рис с овощами и тофу (350 руб.) в Asia Today.

Десерты

В Waffle стоит попробовать классический бельгийские вафли со свежими ягодами в ячейках и любым из двенадцати сладких соусов на выбор (400 руб.). В Asia Today попробуйте суп Leng Tang на основе кокосового молока, деревенских сливок (350 руб.) или направляйтесь в новый корнер Восток и закажите большую тарелку с фруктами(450 руб.).


Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21

Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21


Ньюсмейкер: The 21 FoodMarket — 20 публикаций
Поделиться:

Интересно:

О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...